구기자 효능 그리고 먹는 방법
구기자 효능 그리고 먹는 방법
구기자는 하수오, 인삼과 더불어 3대 한약재료로 알려질 정도로 효능이 굉장한 것으로 알려져 있습니다. 여름 말과 가을 초인 8~9월에 열매가 빨갛게 변하는 구기자는 구기자 나무의 열매, 잎과 뿌리껍질 등을 먹을 수 있습니다. 구기자의 어린 잎은 국이나 밥 등에 넣거나 나물로 만들어 먹기도 하고 열매의 경우 생으로 섭취하거나 건조해서 먹기도 합니다. 구기차의 재료는 열매와 잎을 활용합니다. 오늘은 구기자의 효능에 대해 알아 보겠습니다.
1. 성인병 예방
구기자는 고지혈 단백질이 만들어지는 것을 막아주는 효과가 있고 피를 깨끗하게 만들어 줍니다. 이 효과로 인해 콜레스테롤의 중성지방이 줄어들면 혈액 순환이 원활해지고 성인병의 치료와 예방에 효과가 있습니다.
2. 간 건강
소리 없는 침묵의 장기라고 불리고 있는 간은 질병이 발생 되어도 자각하기 어려운 것으로 알려져 있는데요. 구기자에는 항 지방간 기능이 있는 베타인 성분이 많이 포함되어 있어 지방간에 걸리는 것을 미리 막아주는 효능이 있습니다. 구기자는 나도 모르는 사이에 쌓이는 독을 해독하는데요. 간세포 안에 지방이 침착되는 것을 막아주고 간세포가 만들어지는 것을 도와 간을 건강하게 만들고 보호해주는 효능이 있습니다.
3. 정력강화
구기자는 정자를 활발하게 움직일 수 있도록 만들어 생싱능력과 가임률을 높여주는 효능이 있습니다.
4. 면역력 향상
구기자에 포함되어 있는 '다당'이라는 요소가 면역력과 관련되어 있는 백혈구 수를 늘어나게 만들어 주기 때문에, 감기뿐만 아니라 체내로 침입해 오는 바이러스로 발생하는 다양한 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
5. 빈혈
생리기간이 되면 자주 어지러워서 고통을 받는 여성 분들이 많은데요, 구기자는 생리로 인해 발생하곤 하는 빈혈에도 도움이 됩니다.
6. 혈관 건강
구기자는 혈관도 건강하게 만들어 주는데요. 구기자는 질이 좋지 않은 LDL 콜레스테롤의 수치를 내릴 수 있게 해 주어 심혈관관련 질병의 발병 확률을 낮춰 주며 성인병과 고혈압 등의 예방에도 도움이 됩니다.
7. 원기회복
복용시 힘이 나게 하고 기분을 좋게 만들어 주는 구기자의 시잔드린이란 성분은 불안감과 스트레스를 줄여주어 수면에 도움을 주는 등 다양한 방식으로 정신 건강을 돕습니다.
8. 눈건강
현대인들은 스마트폰, 컴퓨터, 텔레비젼 등 전자기기를 사용하는 시간이 부쩍 증가하면서 시력 관련하여 이상 증상을 겪고 있는 사람들이 늘고 있습니다. 구기자의 함유량이 높은 베타카로틴 성분은 다양한 눈 관련 질병뿐만 아니라 시력의 회복으로 눈 건강에도 큰 도움이 됩니다.
9. 노화방지
구기자에는 비타민 B와 C를 많이 포함하고 있습니다. 이는 탁월한 항산화 작용을 해 주기 때문에 노화 방지에 매우 효과적입니다. 또한 구기자를 꾸준하게 먹어 준다면 흰머리가 생기고 탈모를 예방해 주는 역할도 합니다.
10. 소염작용
구기자는 소염작용도 뛰어나 소염 작용이 굉장히 큽니다. 이를 통한 만성 간염에 탁월한 치료 효과를 보여줍니다. 만성적인 간의 염증 때문에 간 세포가 사라지고, 간에 치명적인 질병인 간경변증에도 효과적입니다.
구기자 먹는 법
구기자차
구기자 물 1ℓ에 30분 가량 20g을 약불에 끓여 설탕이나 꿀을 섞어서 마십니다. 구기자는 구기자만의 독특한 맛이 없습니다. 계피나 대추 그리고 생강과 함께 끓여 마시면 더 맛있습니다. 구기자차는 하루에 한 잔씩 세 번 정도 마시면 좋습니다., 구기자 가루로 복용할 경우에는 1티스푼씩 하루 세 번 정도, 또한 구기자차를 종종 물과 같이 마시고 싶으면 물과 구기자차를 1:1 또는 1:2로 섞어 마셔주면 됩니다.
구기자죽
쌀 한 컵 정도 양의 구기자로 죽을 끓여 먹어 주면 체온이 낮은 사람들의 혈액순환을 도와 줍니다.
구기자술
소주 2ℓ와 노란설탕 150g 그리고 건조된 구기자 200g을 다 같이 넣어 대략 3개월 정도 숙성시켜 마시면 됩니다.
부작용
구기자는 체질별로 조심해야하는 것은 특별히 없는 편이다. 하지만 임산부의 경우 의사나 약사 또는 한의사 등 전문가의 상담은 받은 후에 복용하는 것이 좋습니다. 구기자를 과하게 먹을 경우 복통, 설사 등 부작용이 일어날 수 있습니다.
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